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CARREÑO GODELLO
Producción- Elaboración artesana de edición limitada.
Variedades - Godello y Doña Blanca.
Viñedos y elaboración - de más de 60 años, 500- 700m. Cada variedad es fermentada por separado para
mantener al máximo los atributos de cada una. Después de la cata final se realiza el coupage garantizando la misma calidad y expresión cada año
Fase Visual
- color amarillo pálido con reflejos pálidos transparente de intensidad media
Fase Olfativa
- intensidad aromática alta
- notas predominantes tropicales como piña o plátano
- en segundo lugar cítricos tipo pomelo
Fase Gustativa
- intensidad media evoluciona largo desde un ligero dulzor inicial
- acidez fresca y equilibrada
- redondo en sensaciones
- retrogusto prolongado
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