Carreño Godello
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4,00 €Precio de oferta
El Godello es el rey del Bierzo, y no podía llevar otro nombre que el familiar.
Producción: Elaboración artesana de edición limitada.
Variedades: Godello y Doña Blanca.
Viñedos y elaboración: de más de 60 años, 500- 700m. Cada variedad es fermentada por separado para mantener al máximo los atributos de cada una. Después de la cata final se realiza el coupage garantizando la misma calidad y expresión cada año.
Fase Visual
- Color amarillo pálido con reflejos pálidos transparente.
- De intensidad media.
Fase Olfativa
- Intensidad aromática alta.
- Notas predominantes tropicales como piña o plátano.
- En segundo lugar, cítricos tipo pomelo.
Fase Gustativo
- Intensidad media.
- Evoluciona largo desde un ligero dulzor inicial.
- Acidez fresca y equilibrada.
- Redondo en sensaciones.
- Retrogusto prolongado.
Maridaje: Pescados blancos a la parilla y arroces.
Temperatura: Servir a 6°C.