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CARREÑO GODELLO

Producción- Elaboración artesana de edición limitada.

 

Variedades - Godello y Doña Blanca.

Viñedos y elaboración  -  de más de 60 años, 500- 700m. Cada variedad es fermentada por separado para

mantener al máximo los atributos de cada una. Después de la cata final se realiza el coupage garantizando la misma calidad y expresión cada año

Fase  Visual
- color amarillo pálido con reflejos pálidos transparente de intensidad media 


Fase Olfativa

-  intensidad aromática alta

- notas predominantes tropicales como piña o plátano 

- en segundo lugar cítricos tipo pomelo 

Fase Gustativa

- intensidad media evoluciona largo desde un ligero dulzor inicial

- acidez fresca y equilibrada 

- redondo en sensaciones

- retrogusto prolongado

Carreño Godello 

MARIDAJE

Pescados blancos a la parilla, Arroz

VARIETAL

Godello y Doña Blanca

TEMPERATURA

Servir a 6°C