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El Bierzo

February 8, 2017

Al oeste de la provincia de León y alrededor de varios valles de la cuenca del río Sil se encuentra

El Bierzo, lugar donde nacen nuestras cosechas de Vino Mencía, Godello y Doña Blanca,

Manuel Carreño.

 

La Comarca de El Bierzo está compuesta por 38 municipios llenos de encanto, peculiaridades,

costumbres, cultura, amplia gastronomía al estilo más tradicional y multitud de actividades en la naturaleza. Un lugar ideal para hacer una escapada de turismo rural y degustar y conocer todo lo relacionado con el enoturismo: rutas, catas, convenciones, visitas a la bodega... porque nuestro tesoro nos lo da la tierra y son las maravillosas uvas que dan ese caldo exquisito del que estamos tan orgullosos. Una copa de vino de El Bierzo que no te puedes ir sin probar.

Los peregrinos del Camino de Santiago hacen parada obligatoria en la zona Bierzo. El descanso,

la tranquilidad y el buen ambiente que se respira hacen para ellos el mejor de los lugares para reponer fuerzas y continuar con su camino, y que quedan sorprendidos por la amabilidad que muestran sus gentes, que son los encargados de acoger y mostrar con cariño y satisfacción los mayores placeres de la Tierra de El Bierzo.

Sus paisajes se recortan entre la llanura castellana y los paisajes gallegos formando un gran círculo que sorprende a todos los que pasan por allí. De verdor majestuoso, aguas frescas e inmensas masas boscosa, El Bierzo refrescará a aquellos que lo visiten y los transportará al núcleo de la naturaleza.

Amantes del senderismo de todos los niveles, de los descensos vertiginosos o a los que les gusta disfrutar de una buena gastronomía y un excelente vino encontrarán en El Bierzo una puerta donde escapar de la rutina y la urbanidad.

Y preguntaréis... ¿qué puedo ver en la Comarca de El Bierzo?

El Valle del Silencio, las pallozas de Balboa, el Palacio de Canedo, Villafranca del Bierzo y su

colegiata, los castillos Templarios más espectaculares del mundo como el de Cornatel y

Ponferrada, el castro de Chano, Los Ancares... una cultura infinita que seducirá todos tus sentidos.

La oferta gastronómica y enológica de El Bierzo es abundante y variada. El botillo del Bierzo es el rey de la gastronomía berciana. A éste le siguen el pimiento asado, la castaña de El Bierzo, la pera Conferencia y la manzana Reineta. Los platos típicos se pueden degustar en numerosos

restaurantes de comida casera: cocidos bercianos, botillo del Bierzo con cachelos, la empanada berciana, el chorizo ahumado, cecina, morcilla de cebolla, castañas cocidas en almíbar, cerezas en aguardiente...

Con toda esta oferta recorrer El Bierzo es un placer de sabores, gustos y olores, que ha de ir

acompañado por un vino del Bierzo Manuel Carreño Mencía, uva protagonista autóctona de

nuestro tinto. Un caldo que podrás probar en nuestras catas en Bodegas Manuel Carreño, en

Cabañas Raras acompañado de maridaje típico de la tierra y nuestras cervezas artesanales.

'Disfrutar de todos los placeres es insensato. Evitarlos es insensible'

(Plutarco)

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